築地に並ぶ一級品を市場を経由させずすぐに買い付けたい。 そんな思いで大将が漁港まで直接買付に行き鮮魚を厳選しています。 絶対の自信を持つ目利きと、鮮度を一切落とさない「漁港直買付」。 旨さの理由がここにあります。 1 店舗情報 1 秋葉原漁港 快海（かいかい） 選び抜かれた漁港から直接買付た鮮度抜群の美味しい魚のみを使用！美味しい魚と日本各地の地酒を取り揃えております。 貝とぬる燗 潮音（しおん） 鮮度抜群の「鮮魚と貝料理」と全国各地より厳選仕入れの「地酒」をお楽しみください。 海鮮大衆酒場ル うなり。 カジュアルな寿司居酒屋。名物は軍艦寿司のようにお稲荷さんの上にネタが乗った稲荷寿司「うなり寿司」 山本魚吉商店 新橋でも全国の漁港から仕入れた旨い魚を食べることができます。 当社の飲食店事業で好評の旨い魚をあなたのお店でも仕入れてみませんか？ 電話やメールで目に見えない魚を仕入れるより、直接目で見た魚を。 うちは焼鳥屋だから刺身はちょっと、、、。というお店さんにもサク一本からお届けします！ 仕入事業を詳しく見る 1 ケータリング事業 オフィスや自宅で旨い魚を食べませんか？出張料理もお任せください。ご予算に合わせた料理をご提案。 ケータリングの詳細を見る
